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Burren Chocolate Factory
Kostenlose Burren Chocolate Factory

Ein Geheimtipp für Schokoladen Fans

Hazel Mountain Chocolates, Burren, Co. Clare
Irland feinste Schokoladen-Hersteller - von der Bohne zum Genuss
Diese kleine, aber sehr feine Fabrik erinnert nicht an "Charly und die Schokoladen Fabrik" mit Umpalumpas und gigantischen Ausmaßen. Hier geht es vielmehr um die natürliche Verarbeitung der unbehandelten Kakaobohne zu einem spitzen Produkt ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe. Die unterschiedlichen Bohnen werden aus aller Welt direkt in das sehr beschauliche Naturschutzgebiet transportiert und entwickeln hier während eines perfekten Röstungsprozesses ihre individuellen, natürlichen Aromen.
Der kleine Laden liegt weit ab von touristischen Hochburgen, mitten im Burren – einem sehenswerten Naturschutzgebiet.
Ein Ort an dem Sie nie eine Schokoladenfabrik vermuten würden.

Alle Produkte von der Praline bis zur Tafel werden hier handproduziert und sind keine Massenwaren.
Sie können den "Chocolatiers" direkt bei der Arbeit zusehen und bei einer kleinen, kostenlosen und individuellen Führung mit Verkostung mehr über Schokolade und die Eigenheiten der verschiedenen Kakoebohnen erfahren.

Geöffnet täglich 10.00-18.00h.

Im Anschluss genießen Sie im angeschlossen, kleinen, hübschen Café einen Tee und vielleicht auch eines der selbstgebackenen Stücke Torte. Auch hier wird Wert auf die Herstellung und Verwendung lokaler Produkte Wert gelegt. Selbstverständlich gibt es auch glutenfreie Köstlichkeiten.

Geöffnet dienstags bis sonntags von 12.00-15.00h.